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西瓜皮是一种中药,你知道吗?

www.americanvoicebroadcast.com2019-08-16

  每到三伏天,怎能用一个“热”字了的。真的是想挖个冰洞钻进去。哈哈。可是不实现。但是,现在我要给你介绍一个妙招吃西瓜。是的,每当夏天的夜晚,总是一家人坐在院子里,切开一个西瓜,乘乘凉,解解暑。但是你知道为什么西瓜能解暑吗?我来告诉你。

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  夏天来了,西瓜作为一种清暑的佳品,受到很多朋友的喜爱。但可惜的是,大部分的人都只吃红色的瓜瓤,却把具有很高食用价值和药用价值的瓜皮丢弃了。

  西瓜的药用部分叫做西瓜翠衣

  什么是西瓜翠衣?择青皮种,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,晒干,即为西瓜翠衣(或称西瓜青),说白了就是西瓜皮。

  西瓜翠衣:

  功效:暑解热,止渴,利小便。

  主治:治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。

  药材:薄而卷曲,成筒状或不规则形,大小不一,外表黄绿色至黑棕色;

  临床常用于治疗小儿夏季热等属于气津不足者。

  组成:西洋参5g、石斛15g、麦冬9g、黄连3g、竹叶6g、荷梗6g、知母6g、甘草3g、粳米15g、西瓜翠衣30g

  另外,西瓜皮不仅作为中药在用,而且一些地方直接把西瓜皮作为菜肴端到菜桌上来,尤其在南方是非常常见的。有凉拌的,甚者还有清炒的,这也说明了咋们中国的烹饪文化的魅力。

  我只想说:小小西瓜了不得,解暑专用都是宝。西瓜皮不仅可以做菜、泡茶,还能作美容面膜。下次吃西瓜的时候我们也可以尝试着锻炼一下厨艺,或者作为一个小偏方来解暑热,清利小便。

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